ՊԱՆՐԵ ՁՆԵՄԱՐԴ

ԲԱՂԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆԸ

6-8բաժին
400 գ սերուցքային կարագ(օր. philodelphia)
1 1/2 բաժակ քերած պանիր Monterey Jack կամ chadder
1 պճեղ սխտոր մանր կտրատած
Աղ և սև պղպեղ
կանաչի, մեխակ, սև հաց , սև ձիթապտուղ գազար

ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ԵՂԱՆԱԿՆԵՐԸ

խոհանոցային կոմբայնի մեջ կտրատեք պանիրը (մի քիչ պահել զարդարանքի համար) , 1/5 բաժակ քերած պանիրը սխտորը (ըստ ճաշակի) աղը լավ խառնել , սատցված մասսայից սարքել գնդիկներ և թողնել սառնարանում 30րոպե, սառչի պնդանա:
Սառչելուց հետո գնդիկները թաթախեք քերած պանրի մեջ, շարեք գնդիկներ իրար վրա այնպես , որ ստացվի ձնեմարդ: Հացը կտրեք շրջանակներով գլխարկը ստանալու համար, հացի կտորները կպցրեք հալաց պանրով:Աչքերը և կորճակները ստանալու համար օգտագործեք ձիթապտուղ, իսկ վզնոցի համար կանաչի և մեխակ օգտագործեք:
2-րդ տարբերակը կարող եք պատրաստել իրար խառնելով սխտորը , հալած պանիրը և սև հացի փշրանքները, մնացածը թողնելով նույնը:
Բարի ախորժակ

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s